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红油拌面
分类:流行美食

【简介】

【材料】主料面条【配料】辅料黄瓜 小葱 大蒜 青红辣椒 鸡汤调料:盐 酱油 成都红油 胡椒粉 芝麻油 醋【步骤】1.一边烧水煮面。一边备小料。2. 黄瓜去皮切丝,葱蒜切碎备用。3.取一个大碗,放上葱蒜碎,加盐,加酱油,加芝麻油,加胡椒粉。4.加一勺成都红油和一点儿醋5. 冲入之前备好的冷鸡汤。6.面

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【材料】

主料面条

【配料】

辅料黄瓜 小葱 大蒜 青红辣椒 鸡汤

调料:盐 酱油 成都红油 胡椒粉 芝麻油

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【步骤】

1.一边烧水煮面。一边备小料。

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2. 黄瓜去皮切丝,葱蒜切碎备用。

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3.取一个大碗,放上葱蒜碎,加盐,加酱油,加芝麻油,加胡椒粉。

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4.加一勺成都红油和一点儿醋

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5. 冲入之前备好的冷鸡汤。

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6.面条煮好后捞入冰水中过凉,然后放入备好料的碗中

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7. 放上黄瓜丝,拌开就可以吃了

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【小贴士】

如果不担心太凉吃了不舒服,把冷汤换成热汤,面条不过凉就可以了。


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